norma UNI 11381:2010 Tag

07 Nov Criteri per la progettazione e l’esecuzione di un piano di monitoraggio degli infestanti all’interno delle industrie alimentari

Se per svariate tipologie di aziende il controllo e le operazioni di disinfestazione sono fondamentali, tanto più critiche risultano queste attività nell’ambito dell’industria alimentare, per la quale valgono severe norme e il rispetto di requisiti di buona prassi operativa. All’emissione della direttiva CE 43/1993 in materia...